Gdzie zjeść we Florencji

Florencja to stolica Toskanii. Przepiękna, pełna zabytków, muzeów i pięknych ogrodów. Jest także miastem pełnym przepysznych restauracji z toskańskim i włoskim jedzeniem. Jeśli zastanawiacie się gdzie zjeść we Florencji, to poniżej znajdziecie kilka sprawdzonych miejscówek.

Pasta Toskańska

Tradycyjnym makaronem toskańskim jest Pici. To takie grube spaghetti. Czasem wystarczy tylko odrobina pomidorów i już mamy przepyszne danie.

Będąc we Florencji i chcąc spróbować przepysznego Pici warto wybrać się do restauracji Trattoria da Garibardi, która mieści się przy Piazza del Mercato Centrale. Specjalizują się w kuchni toskańskiej i działają nieprzerwanie od 1989 roku. W menu znajdziemy nie tylko pasty, ale także dużo mięs.

My zdecydowałyśmy się na carbonarę i makaron pici z dziczyzną. Wszystko było wyśmienite. Za 3 dania główne, butelkę wina i coperto zapłaciłam 48 EUR

Najlepsza pizza we Florencji

Będąc we Włoszech koniecznie trzeba spróbować prawdziwej włoskiej pizzy. I mimo, że Florencja stolicą pizzy nie jest, to ma jedną restaurację do której warto skierować swoje kroki – L’antica pizzeria da Michele Firenze. Mieści się ona przy Piazza del Mercato Centrale. Pizza jest przeboska, wypiekana w dużym piecu opalanym węglem.

Co ważne, pizzeria tej sieci znajduje się także w Bolonii. Ceny są bardzo przystępne. Za dwie pizze i 3 aperole zapłaciłam niecałe 40 EUR.

Aperol z widokiem

Nie każdy wie, że w niepozornej Biblioteca delle Oblate na drugim piętrze kryje się niewielka restauracyjka z daniami śniadaniowymi, kawą, przekąskami i aperolem. W gratisie dostajemy przepiękny widok na kopułę Bazyliki. Ceny są nieco wysokie, za jeden aperol zapłaciłam aż 7 EUR, ale widok wynagradza ten rachunek.

Włoski deser

Wprawdzie cannoli to bardziej deser sycylijski niż toskański, ale będąc we Włoszech nie można go sobie odmówić. Chrupiąca rurka wewnątrz wysmarowana czekoladą, wypełniona słodkim serkiem riccotta, posypana cukrem pudrem to dosłownie niebo w gębie.

Na szczęście w okolicach Palazzo Pitti znajdziecie wiele kawiarni, które poza pysznymi włoskimi lodami oferują właśnie cannoli. My skusiłyśmy się na kawę i deser w kawiarni przynależącej do Trattoria de Gucciardini. Śmiało mogę zarówno kawę jak i canolli tutaj polecić. Cenowo też spoko, za 3 cannoli i dwie kawy 22 EUR.

Deska serów, wędlin i wino

Po całodniowym obżarstwie we Florencji warto na koniec dnia zafundować sobie niewielką kolację, za to złożoną z tradycyjnych serów i wędlin tego regionu. Idealnym miejscem będzie La Prosciutteria. Ma wspaniały klimat, niezwykły wystrój i bardzo rozbudowaną kartę dań. Zjecie tu zarówno normalny obiad jak i drobną przekąskę do kieliszka wina. A win mają tu sporo.

Ciekawe miejsce, warte odwiedzenia. Ceny są dość zróżnicowane w zależności od tego, jak dużą deskę przekąsek zamówicie. My wzięłyśmy małą deskę serów i 3 kieliszki domowego wina. Rachunek wyniósł 19 EUR.

Florencki street food

Jeśli nie chcecie jeść w restauracjach, w których zazwyczaj doliczają coperto, warto skierować swoje kroki do Mercato Centrale. Tutaj poza klasycznym włoskim targiem znajdziecie całe piętro poświęcone florenckiemu streetfoodowi. Foccacia, pizza na kawałki, makarony i tortellini to tylko przedsmak tego, co kryje się na pierwszym piętrze tego targu.

Jeśli jakimś cudem przejedliście się już typowymi włoskimi potrawami, znajdziecie tu także burgery, dania azjatyckie i hot dogi. Mercato Centrale to idealna odpowiedź na pytanie gdzie tanio zjeść we Florencji.