Gdzie zjeść w Stambule

Kiedy już odwiedzicie wszystkie piękne miejsca w Stambule warto skusić się na lokalną kuchnię. Znajdziecie tu całą masę restauracji, kawiarni i knajpek oraz budek ze street food. Gdzie zjeść w Stambule żeby było smacznie i tanio?

Śniadanie z widokiem

Może nie śniadanie, a szybka kawa lub turecka herbata razem z pyszną baklavą. Widok jest niebanalny ponieważ restauracja i hotel Seven Hills mieści się w uliczce między Hagia Sophia i Błękitnym Meczetem. Z drugiej strony roztacza się widok na Bosfor. Idealne miejsce na dobre zdjęcia.

W ofercie macie typowe śniadanie tureckie, kilka deserów i całą masę dań głównych. Jest to raczej droższa knajpa, ale widok wart jest ceny. Jeśli zdecydujecie się na obiad lub kolację warto wcześniej zarezerwować stolik na tarasie.

Turecki kebap w knajpie z klimatem

O dziwo w Turcji nie znajdziecie tak często kebaba w wydaniu, które my znamy. Znacznie częściej podawany jest on w formie szaszłyka. Niemniej na pyszne mięsko warto zajrzeć do restauracji Sirvan Sofrasi niedaleko ścisłego centrum. Restauracja jest bardzo klimatyczna, z typowym tureckim jedzeniem.

Trzeba jednak wziąć pod uwagę, że tutaj obsługa dolicza sobie procent do każdego rachunku. Spotkałam się z tym w kilku miejscach w Stambule. Za danie główne z herbatą i obowiązkowym napiwkiem zapłaciłam ok 250 lir.

Kebap roll

Udało nam się trafić na typowy kebap roll niedaleko naszego hotelu. Danie było smaczne i szybko podane. Ceny też przystępne. Za kebaba z herbatą zapłaciłam 110 lir. Lokalizację znajdziecie tutaj:

Po drugiej stronie Bosforu

Jeśli sama przeprawa cieśniną Bosfor nie jest dla was atrakcyjna proponuję spojrzeć na ceny w restauracjach z tej strony Stambułu. Otóż część azjatycka jest o niebo tańsza niż część europejska. Tutaj na każdym kroku znajdziecie knajpki serwujące typową turecką kuchnię. Ja za danie składające się z frytek, sporej porcji kurczaka, ryżu i sałatki zapłaciłam niewiele ponad 60 lir.

Life hack

Jeśli chcecie pozwiedzać restauracje w Stambule na własną rękę, zależy Wam na dobrych cenach i wysokiej jakości daniach warto zapisać sobie wskazówkę, którą uzyskałam od mojego lokalnego przewodnika. Gdzie zjeść w Stambule, żeby było dobrze i tanio – otóż władze Stambułu chcąc wyjść na przeciw mieszkańcom i turystom postanowiły dofinansować niektóre restauracje i włączyć je do programu Beltur. Jeśli mijacie restaurację opatrzoną tym znakiem, możecie być pewni, że jedzenie będzie dobre jakościowo, a ceny przystępne. Więcej o całej akcji przeczytacie tutaj.